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2010聯合報新聞---新化保生大帝廟 36年首度建醮昨天12號新化地區大塞車，多是外地遊客到新化吃平安宴，聽說光中午的流水席就高達3000桌，晚間則是各家各戶宴請親友。晚上我從台南醫院回來，經過新化時塞了半小時才順利回到家。新化保生大帝廟 36年首度建醮 台南縣新化鎮洋仔保生大帝廟，據稱是全台第一座保生大帝廟，36年來首次建醮，昨天神轎、陣頭展開遶境祈福，下午是普渡大典，數千盆供品相當壯觀，晚上家家戶戶設流水席宴客，活動達到最高潮。 台灣現有300多座保生大帝廟，新化鎮豐榮里的保生大帝廟有台灣第一座保生大帝廟之稱，民國63年寺廟重建時，意外在大陸青斗石割刻的觀音菩薩背後，發現「明萬曆丙辰年米粥子蔡保禎恭造」刻字。 主任委員楊昭文表示，當年經台南市文獻委員會鑑定，「觀音菩薩是1616年所刻，洋子廟應為1624年所建」。依此推算，保生大帝廟創建年代近400年，當年新化豐榮里一帶是可以通行小船隻的「洋仔港」，先民應是搭船與當地原住民交易鹿皮，進而墾地開發。 廟方在今年建醮時，公開石雕觀音菩薩後方刻字，「明萬曆丙辰年弟子蔡保禎恭造」的刻字清晰可辨，經考證年代是1616年，比鄭成功登陸台灣（1661年）還早了45年。 新化鎮保生大帝廟曾列3級古蹟，早先稱「大道公廟」，後稱「大帝宮」，再改稱「保生大帝宮」，40年前改為「保生大帝廟」，因寺廟漏水，3年起發起整修，今年完工後管理委員會決定舉辦「五廟慶成祈安清醮」。 豐榮里保生大帝廟是新化鎮豐榮、全興、協興、唪口、北勢等5里共同的信仰中心，是36年來首次建醮，參與戶數達1700戶，昨天及今天展開神明遶境，今年有好帝一食品公司捐助30萬元給低收入戶。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

2009聯合報新聞---台南／麻竹筍盛產 煮鹹飯嘗古味台南縣新化大坑社區麻竹筍盛產 煮鹹飯嘗古味王錦泰特別推薦古法做成的「竹筍鹹飯」，相當美味。記者吳淑玲／攝影） 南縣新化鎮大坑山區的麻竹筍因氣候、土壤合宜，目前進入盛產期，麻竹筍做成的「涼筍」清甜又好吃，不輸綠竹筍，大坑社區發展協會理事長王錦泰推動「麻竹筍體驗及美食DIY」。 麻竹筍是新化三寶之一，台南縣新化、左鎮山區有數百公頃的麻竹筍園，纖維相當細，比美「綠竹筍」，更價廉物美，目前產地批發價一斤約12、13元，市價零售約25至30元。 王錦泰說，現在的麻竹筍做成「涼筍」不輸給綠竹筍，還可做成焗烤麻竹筍、竹筍湯、竹筍羹，加上當地麻竹筍幾乎不噴農藥，煮麻竹筍的水加點冰糖就是清涼退火的竹筍茶。 王錦泰特別推薦古法做成的「竹筍鹹飯」，用大灶燒柴，大鍋炒香竹筍絲、肉絲、紅蔥頭、魷魚絲、醬油及生米，加少許水煮滾，再用木炭溫度將飯悶熟，相當美味。 社區推廣麻竹筍體驗活動，遊客可以到竹園採竹筍，DIY做成麻竹筍料理；南屏休閒農場則推出麻竹筍風味套餐一桌3500元。.

2010自由時報新聞---大霸尖山霸頂 即起禁止攀登大霸尖山霸頂 即起禁止攀登保護大霸尖山脆弱的地質景觀及維護山友登山安全，雪霸國家公園管理處即日起公告禁止攀登大霸尖山霸頂。（雪霸處提供） 雪霸國家公園境內的大霸尖山被泰雅族人視為「聖山」，岩石酒桶般的外形是由變質砂岩所構成，因為砂岩抗蝕力較強，因而保持著平頂山與陡崖地形。 也由於岩石節理非常發達，地表水容易沿節理面滲入，平常會加速風化作用，結冰時，水體積膨脹形成張力，更加速岩塊崩落，基於保護大霸尖山脆弱的地質景觀及維護山友登山安全，雪霸國家公園管理處即日起公告禁止攀登大霸尖山霸頂，請山友配合。（圖：雪霸處提供／文：記者張勳騰）.

認識青草(82)---絡石藤認識青草(82)---絡石藤(圖攝於高雄大崗山)科別：夾竹桃科別名：石龍藤、絡石、爬牆虎、爬山虎、紅對葉腎、雲花。外觀型態：長綠攀緣藤本。莖赤褐色，又住密被短柔毛，有白色乳汁。生長地方：台灣全境平野、山麓至低海拔山區，多見於石壁或樹幹上性味：性微寒，味苦。效用：全草有祛風、通絡、消瘀、涼血、止血、止痛之功效應用：(1)治筋血不通酸痛: 絡石藤1兩、黃金桂1兩、一條根1兩、萬點金1兩、蘇木1兩、三葉五茄1兩，水煎服。(2)治腰膝無力: 絡石藤1兩、三葉五茄1兩、牛奶埔1兩、杜仲5錢、龍眼肉5錢、宜梧5錢，先煎去渣再燉豬尾骨服用。 參考資料：以上處方由葉正龍老師提供。PS：除非特別指名鮮草，否則所有處方皆使用曬乾之青草。.

2010聯合報新聞---新化演藝廳落成 熱場高水準新化演藝廳落成 熱場高水準斥資8000多萬元興建的台南縣新化演藝廳，前後蓋了近5年，終於要落成啟用。記者吳淑玲／攝影 台南縣新化演藝廳從規劃到完成，歷時近10年，終於完工，是山區第一座專為表演藝術設立的設施，在24日舉辦啟用典禮，25日晚上7點30分，還有一場「來自地中海」西班牙第三大城瓦倫西亞與台灣南瀛交流音樂會，均須先索票。 新化演藝廳位在新化國中與新化國小中間，從民國90年就著手規劃，拆除舊新化活動中心原地興建，95年10月一、二期工程開工，先完成建築外觀，接著利用擴大內需經費，完成三、四期的內部整修及周邊環境，總經費8150萬元，實際施工期3年，但從規劃到完成，更是長達近10年。 新化鎮民雖引頸期盼多年，但因新化演藝廳屬於新化國中，擔心風光開幕後，恐又淪為蚊子館，新化國中校長林明正說，因議會認為要回歸專業管理，新化演藝廳已由台南縣政府文化處正式接管，地方不必擔心。 文化處將在24日下午2點30分剪綵啟用，有連串表演，從新化國小舞獅及鼓陣、奇美曼陀林Ａ團、曼陀林家族大會師及晚上7時30分「萌．樂─新化國中樂團演奏會」。 25日晚上7點30分，有場國際交流音樂會，由旅居瑞士的黃義芳策劃邀請西班牙指揮家Salvador Sebantia來台，指揮南瀛青少年管弦樂團和青年音樂家孫衍詳及張逸中演出。 音樂會分上下場，上半場演出貝多芬第5號交響曲、莫札特第39號交響曲及李哲藝的府城隨想曲，下半場演奏西班牙名作曲家法雅作品「那．在世界盡頭的家」及大提琴協奏曲及法雅作曲「愛情魔法」，是難得的高水準演出。.

2010聯合報新聞---鹽水溪查汙慢 居民帶臭水陳情虎源溪是鹽水溪的上游支流之一，鹽水溪三不五時就有工廠偷排廢水，這在台南縣的河川似乎很普遍，台南縣環保局要多用心了。鹽水溪查汙慢 居民帶臭水陳情 台南縣新化鎮崙頂里民不滿鹽水溪上流汙染稽查太慢，昨天裝了一瓶臭水向縣長蘇煥智陳情，環保局長江世民趕來說明，已派員加強稽查上游的工廠，但因魚群暴斃經過多日，水質採樣比對可能有困難，里民對此說法無法接受，蘇煥智指示環保局要盡全力找出汙染源。 崙頂里民蔡志明表示，鹽水溪上游吉坑溝溪，溪水原本清澈，今年以來，每一段時間就出現廢水汙染，最近更嚴重，出現浮油及魚群暴斃，因曾文水庫停灌一期稻作，農民抽溪水灌溉，稻作及高麗菜苗、香蕉苗竟然出現枯黃，沿岸有200多公頃農地受害。 蔡志明說，最令人不滿的是，1月6日 發生魚群死亡，里長林水鮫通報環保局，對方只回答「氣候變遷」導致，里民才會放心抽水灌溉，他質疑，當初採樣的水質，到底化驗結果如何，至今未給交代。 縣長蘇煥智昨天下午到崙頂社區關懷中心視察，蔡志明裝了一瓶臭水陳情，多名里民也說，經過鹽水溪上的新灣橋，就可聞到惡臭；縣議員林全忠說，為何事發10多天，水質檢測結果還未出爐，難怪民眾忿忿不平。 環保局長江世民在蘇煥智電話關切後趕到現場，江世民說，上游在關廟及歸仁，已查到有製藥化工廠、表面處理業、紙廠及畜牧業，但到底那家是汙染源，因魚群暴斃已過10多天，水質檢驗比對難度增加，也不排除是農民使用農藥導致。 不過，陳情里民表示，事發當天就有環保局稽查人員採樣水質，對於江世民說法無法接受；江世民表示，會調出公文了解當時由誰採樣及送驗結果，會派員加強監控，並與社區河川巡守志工隊合作，在第一時間找出汙染源。 許縣溪(鹽水溪之舊稱)浮死魚 疑上游工廠排毒許縣溪台南縣關廟、新化、永康等鄉鎮市溪段，最近常出現魚屍漂浮，水質混濁，惡臭四散，新化與下游永康農民仍繼續抽取溪水灌溉，民眾質疑魚類是遭工業廢水毒死，擔心農作物遭汙染。 民進黨新化鎮黨部主委林志聰昨天與陳情民眾到上游找尋汙染源，但沒有發現排放廢水，要求台南縣政府「追查汙染到底」。 歸仁鄉西埔村施姓村民說，最近到新化崙頂里訪友，經過附近關廟鄉許縣溪支流，發現大批魚群暴斃，魚屍隨著溪水往新化、永康中下游漂去，在橋上高處可見。 還有村民說，日前去訪友就聞到惡臭，昨天到永康市西勢里，回程經過新化鎮新灣橋，也聞到陣陣死魚臭味，見橋下水質汙濁，友人在上游抽溪水灌溉，上游卻不斷有死魚往下游漂，很擔心水質已汙染。 林志聰說，縣政府應派人來調查，採取水質檢驗有無問題，當地農民認為有人毒魚，但上游有工廠，有可能是廢水偷排造成。南縣環保局表示，下午派員到舉發的溪段稽查，了解有無廢水汙染，若是魚群已死亡多日，恐難驗出死亡原因。.

2010-01-04台南縣新化大坑社區榮獲98年度績優綠網評鑑優良志義工獎這個綠網部落格是我設立的，目的是將98年執行環保署社區環境改造計畫的施作成果放上去，因為當初計畫書有寫到必須將執行成果放到綠網，為此我還專程跑一趟環保局，請他們教我如何操作，想不到執行後因此會獲獎，還真意外! 2010-01-04台南縣榮獲98年度績優綠網評鑑優良部落格及優良志義工獎 台南縣榮獲行政院環境保護署『清淨家園顧厝邊綠色生活（Eco Life）網（以下簡稱綠網）』評鑑肯定，奇美集團及本縣新化鎮大坑社區榮獲優良認養單位志義工?項，仁德鄉清潔隊則榮獲團體部落格清潔隊組優等。  環保署推動綠網於97年11月24日正式上線，整合村里、社區、學校及企業等民間團體系統，建立複式巡檢、通報、清理、認養、組織樹及督導管理機制，以作為全民溝通、登錄及查核的平台。為鼓勵參與經營綠網部落格之個人及團體，特辦理優良部落格評鑑及複式動員績效優良志義工之頒獎活動。  本次活動個人部落格評鑑項目包括日誌（通報、巡檢、清理及活動）之品質、照顧區之品質及照片品質等；團體部落格除比照個人部落格評鑑項目外，另依各分組特性進行重點評鑑；優良志義工則由縣市環保局擇優推薦。奇美集團為本縣海岸線企業認養團體（認養轄區為北門鄉），積極參與海灘清理維護，並且登錄綠網分享成果；新化鎮大坑社區發展協會則對定期執行社區附近環境巡檢，且十分熱忱於綠網維護管理。網址為http://ecolife.epa.gov.tw/blog/dakeng 綠網是為達環境自主管理及維護之目的而設立，可紀錄環保行動成果，且不限性別、年齡，全民皆可參加；誠摯邀請您與家人一同參與，維護家園清淨。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .

認識青草(63)---白花蛇舌草認識青草(63)---白花蛇舌草科別：茜草科別名：蛇舌?、龍吐珠、小葉鍋巴草、蛇舌草。外觀型態：一年生草本。莖纖弱，單葉對生，現行或現狀披針形。花為單朵或二朵，白色。長相與水線草(珠仔草)極為類似，惟水線草的花苞較多，通常為3-5朵。生長地方：台灣多見於曠野、路邊、溪畔等潮濕地。性味：性寒，味甘、微苦。效用：有清熱、解毒、利濕之功效。應用：(1)治膽結石: 白花蛇舌草1兩、茵蔯5錢、金錢草(報春花科)1兩、六月雪5錢、鬼針草1兩、海金沙1兩、車前草1兩、石偉1兩，水煎服。(2)治大腸癌: 白花蛇舌草1兩半、菝契1兩半、半枝蓮1兩半、莪朮5錢、狗尾草1兩、土茯苓1兩、川七4錢、七葉一條龍1兩半，水煎服。(3)治尿酸: 鮮白花蛇舌草葉1兩、綠莧草葉1兩、鮮沙巴蛇草葉1兩共切細用苦茶油煎蛋服。 參考資料：以上處方由葉正龍老師提供。PS：除非特別指名鮮草，否則所有處方皆使用曬乾之青草。.

認識青草(62)---忍冬(金銀花)認識青草(62)---忍冬(金銀花)科別：忍冬科(圖攝於苗栗獅潭鄉)別名：忍冬藤、金銀花。外觀型態：多年生藤本。莖右旋延長，老莖中空，嫩莖葉被密毛，葉對生。花初開白色，爾漸變紫色，後變為金黃色為其特徵，帶芬芳。將果球形，熟黑。生長地方：台灣於1958年由楊永裕先生自日本引進。1971年張基祥從馬來引進，今零星觀賞栽培。性味：性寒，味甘。效用：有清熱解毒、消痛,宣散透邪、涼血治痢之功效。應用：(1)治百種無名腫毒: 金銀花5錢、檄樹5錢、天花粉5錢、白芷2錢、蒲公英5錢、乳香2錢、皂角刺2錢、甘草2錢，水煎服。(再用野田七、小本七層塔、散血草外敷效果更佳)(2)治肺炎咳嗽: 金銀花5錢、天門冬1兩、麥門冬1兩、北沙參5錢、洋參3錢，水煎服。(3)治肝炎性皮膚炎: 忍冬藤1兩、蒲公英1兩、夏枯草5錢、甜珠草1兩、連翹3錢、紫花地丁5錢，水煎服。 參考資料：以上處方由葉正龍老師提供。PS：除非特別指名鮮草，否則所有處方皆使用曬乾之青草。.

祝爺爺100歲生日快樂在10月29日這一天，我們家族幾乎全部到齊(嗚~~~只有我沒辦法參加!!)為的就是要提前幫我那可愛的阿公過他一百歲大壽呢!! 想一想，還真是覺得他還真是個狠腳色呢! 有誰的阿公可以活到一百歲的呢? 應該很少吧!!還記得去年在台灣的時候，陪著媽媽帶阿公去醫院看病，醫院居然沒辦法輸入他的資料，原因是他的出生年份是民國前5年，醫院電腦無法輸入-5! 真是神奇啊!! 我的阿公很可愛，那次去看醫生讓大家花費了好大的心力勸說才去的，因為他不喜歡看醫生…在這裡要趕快說我自己是遺傳到他的，因為我也不喜歡看醫生!! 說到他要抽血的時候，我到現在都還記得他的樣子，護士小姐針筒才拿起來都還沒準備好，阿公的眼睛就已經閉起來、臉都皺成一團了，呵呵呵…樣子真的好可愛，就像小孩子一樣，我還特地把他照下來，媽媽也是一邊偷笑一邊安慰阿公說針還沒插進去 (看到照片了嗎?! 還真是有一點不好意思，感覺自己還真像狗仔隊，隨時隨地都在照相呢!!!)可愛的阿公一直堅持自己今年是過101歲生日，所以媽媽只好要了101的蠟燭囉!! 據我親愛的姊妹說，那一天好多人去看阿公喔! 縣長里長都去了吧! 還包了NT$5000紅包給阿公呢!! 阿公當天吃飯的時候開心的跟爸爸說他要拿這個紅包請客，大家都笑了，覺得阿公真是天真可愛啊!! 現在餐廳一桌都不只五千了啦! 但是大家都跟他說好!!這次爸爸媽媽回去又花了好大的力氣才連哄帶騙的把他帶去看醫生，其實阿公的身體算是很健康的! 但是年紀大了還是要做一下檢查讓大家比較安心囉! 最主要看醫生的目的也是因為終於超過一百歲，可以申請外勞照顧他了!!這次媽媽學聰明了，哄著阿公說要帶他去買他最喜歡吃的麻薯，把他騙上車之後，載到醫院門口，再哄著他要先順便看一下醫生然後再去買麻薯，他當然只能說好囉! 而且他也沒發現媽媽的計謀，還很天真的跟媽媽說「好! 但是麻薯我只要兩個就好!!? 真是可愛~~~我的阿公還真是個很霹靂的人喔!! 他前兩年的時候還堅持要住在四樓有祖先牌位的那一層，每天上下樓梯的走動，他還會騎腳踏車自己去買菜，會自己拿梯子架在龍眼樹上修剪樹枝，把大家嚇的半死，深怕他一不小心摔下來。他還常常沒事找事做，爬梯子把我二叔辛苦種的高聳挺直的松柏拉下來，用鐵絲捆來捆去，二叔心疼的半死，阿公還理直氣壯的說，彎彎的比較好看啦!! 還真的是家有一老如有一寶! 一說起我阿公的傳奇故事，還真的是說不完呢! 希望阿公不只是要長命百歲，也要保佑他一直身體健康，要活到我的baby出生!! 因為我想讓我的小孩知道，我的阿公有多麼厲害啊!! 大家快幫我找一個老公吧! 呵呵呵….